Stivaletto
Stivaletto
  • Видео 63
  • Просмотров 1 175 723
САВОЯРДИ - БИСКВИТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ДЛЯ ТИРАМИСУ
Бисквитное печенье савоярди в домашних условиях.
Сделать это печенье гороздо проще, чем может показаться на первый взгляд!
РЕЦЕПТ:
Куриные яйца - 4 шт
Мука - 135 г
Картофельный крахмал - 30 г
Ванилин - 10 г
Сахар - 130 г
Сахарная пудра 10 г + крахмал 10 г для посыпки
РЕЦЕПТ ТИРАМИСУ
ruclips.net/user/edit?o=U&video_id=isGH02mLeUE
**************************
На канале "Stivaletto", что в переводе с итальянского означает "Сапожок", вы найдете настоящие пошаговые рецепты домашней итальянской кухни, той, которую ежедневно готовят сами итальянцы у себя дома.
При подписке на канал обязательно жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео!
Спасибо за просмотр! Жду ваших комментариев, вопросов, и есл...
Просмотров: 7 371

Видео

КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ С НАЧИНКОЙ ИЗ ВЕТЧИНЫ, МОЦАРЕЛЛЫ И ГРЕЦКИХ ОРЕХ
Просмотров 2 тыс.5 лет назад
В этом видео я хочу поделиться с вами восхитительным рецептом куриных рулетиков с начинкой из ветчины, свежего сыра моцареллы, грецких орех и зелени. Это очень вкусное блюдо, которое отлично подойдет как на праздничный стол, так и для тихого спокойного ужина с семьёй! РЕЦЕПТ Куриное филе - 400 г Ветчина (или итальянское сыровяленое мясо "прошутто крудо") - 100 г Сыр Пармезан (или сыр Пекорино) ...
ОВОЩНАЯ ЗАПЕКАНКА С СЫРОМ
Просмотров 1,7 тыс.5 лет назад
Делюсь с вами рецептом сочной овощной запеканки с сыром, которую в Италии называют сформато. Блюдо не только вкусное, но и красивое, с румяной аппетитной корочкой. РЕЦЕПТ Баклажан - 1 шт Цукини - 2 шт Болгарский перец - 300 г Картофель - 200 г Сыр (моцарелла или скаморца) - 160 г Панировочные сухари - 60 г Сыр пармезан - 60 г Соль - по вкусу Перец - по вкусу Оливковое масло Сливочное масло - 10...
БАКЛАЖАНЫ В КЛЯРЕ С НАЧИНКОЙ ИЗ ВЕТЧИНЫ И МОЦАРЕЛЛЫ
Просмотров 1,7 тыс.5 лет назад
Итальянцы очень любят жаренные баклажаны в кляре, а еще вкуснее их подавать с начинкой из ветчины и сыра! С удовольствием делюсь этом рецептом с вами! РЕЦЕПТ Баклажаны - 2 ШТ Ветчина - 200 г Сыр Моцарелла - 250 г Куриные яйца - 2 шт Панировочные сухари Соль по вкусу Подсолнечное масло На канале "Stivaletto", что в переводе с итальянского означает "Сапожок", вы найдете настоящие пошаговые рецепт...
ЛЕТНИЙ САЛАТ ИЗ РИСА И СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ
Просмотров 1,9 тыс.5 лет назад
Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного летнего итальянского салата из риса и свежих овощей, который итальянцы готовят именно летом. Салат получается очень вкусным, сытным и легким! РЕЦЕПТ Рис сорта "parboiled" - 2 стакана Помидорки Черри - 250 г Маслины - 100 г Кукуруза (консервы) - 150 г Куриные яйца - 2 шт Тунец (консервы) - 160 г Огурчики корнишоны - 70 г Свежий сыр Моцарелла - 1 шт ...
ФУЗИЛЛИ ПОД СИЦИЛИЙСКИМ СОУСОМ ЗА 10 МИНУТ
Просмотров 2,9 тыс.5 лет назад
Вкуснейшая паста с сицилийским соусом - отличное блюдо для семейного ужина или праздничного обеда. Готовиться такое блюдо всего за 10 минут! РЕЦЕПТ Паста (фузилли) Помидорки черри - 300 г Рикотта - 250 г Чеснок - 1 зубчик Сыр пармезан - 50 г Кедровые орешки - 25 г Свежий базилик - 4 листочка Соль - по вкусу Перец - по вкусу Оливковое масло - 1,5 ст. л На канале "Stivaletto", что в переводе с ит...
ФАРШИРОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ, ЗАПЕЧЕННЫЕ В ДУХОВКЕ
Просмотров 1,1 тыс.6 лет назад
Фаршированные шампиньоны, запеченные в духовке - красивое, вкусное и полезное блюдо, которое очень легко приготовить! РЕЦЕПТ Шампиньоны Петрушка - по вкусу Соль - по вкусу Перец - по вкусу Оливковое или подсолнечное масло Чеснок - 1 зубчик Панировочные сухари - 60 г На канале "Stivaletto", что в переводе с итальянского означает "Сапожок", вы найдете настоящие пошаговые рецепты домашней итальянс...
КОФЕЙНЫЙ СЕМИФРЕДДО - МОРОЖЕНОЕ
Просмотров 2,7 тыс.6 лет назад
Семифредо (Semifreddo) - удивительный итальянский десерт. Его название переводится как «полузамороженный». У семифреддо могут быть самые различные вкусы, в этот раз я решила сделать кофейный семифреддо, ведь итальянцы так любят кофе! РЕЦЕПТ Холодные свежие сливки - 400 г Растворимый кофе - 20 г Сгущённое молоко - 150 г Молоко - 50 г Куриные яйца (только желтки) - 3 шт Какао для посыпки На канал...
БЛИНЧИКИ КРЕСПЕЛЛЕ С РИКОТТОЙ И ШПИНАТОМ ПОД СОУСОМ БЕШАМЕЛЬ
Просмотров 3,2 тыс.6 лет назад
Итальянские блинчики "креспелле" (crespelle) фаршируются разными видами начинок (овощи, мясо, сыры) и подают их как первое блюдо. В этом видеорецепте я показываю как приготовить очень вкусные и полезные креспелле со шпинатом, рикоттой под соусом бешамель. На 6-7 блинчиков: Куриные яйца - 2 шт Молоко - 250 мл Мука - 130 г 1 щепотка соли Оливковое или подсолнечное масло - 10 г Для начинки: Шпинат...
КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С СОУСОМ БЕШАМЕЛЬ ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ
Просмотров 1,9 тыс.6 лет назад
Картофельная запеканка с соусом бешамель, ветчиной и сыром - очень простое и сытное блюдо, которое несомненно понравится как взрослым, так и детям! РЕЦЕПТ Картофель - 1 кг Ветчина или прошутто - 200 г Свежий сыр моцарелла - 1 шт Сыр Гауда или другой - 100 г Сыр Пармезан - 80 г Соус Бешамель - 150 г Соль Перец Оливковое или подсолнечное масло Панировочные сухари Сливочное масло На канале "Stival...
ПОМИДОРЫ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ В СУХАРЯХ ЗА 30 МИНУТ
Просмотров 1,9 тыс.6 лет назад
Вкуснейший итальянский гарнир из фаршированных помидорок с сухарями и приправами отлично подойдет к рыбе или мясу. Делаются такие помидорки всего за 5 минут и потом запекаются в духовке. РЕЦЕПТ Помидоры среднего размера - 7-8 шт Чеснок - один зубчик Петрушка - 4 стебля Базилик - 5-7 листьев Соль - по вкусу Перец - по вкусу Оливковое масло - 10-15 г Панировочные сухари - 60 г Анчоусы - 20 г Капе...
КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ СО ШПИНАТОМ
Просмотров 6 тыс.6 лет назад
Куриные котлеты со шпинатом - отличное блюдо для всей семьи, аппетитное, полезное, легкое, оно понравятся как взрослым, так и детям! РЕЦЕПТ Шпинат - 300 Г Куриное филе - 450 г Соль по вкусу Перец по вкусу Оливковое или подсолнечное масло Сыр пармезан - 50 г Куриное яйцо - 1 шт Панировочные сухари - 2 ст. л. в котлеты для панировки На канале "Stivaletto", что в переводе с итальянского означает "...
ЛЕГКИЕ КОКОСОВЫЕ КОНФЕТЫ ЗА 5 МИНУТ
Просмотров 20 тыс.6 лет назад
Хочу поделиться с вами простейшим итальянским рецептом конфет из кокосовой стружки и рикотты, которые обязательно оценят все ваши близкие и гости! РЕЦЕПТ Рикотта - 250 г Кокосовая стружка - 250 г Сахар - 130-140 г Кофе (1 чашечка эспрессо) Какао для посыпки На канале "Stivaletto", что в переводе с итальянского означает "Сапожок", вы найдете настоящие пошаговые рецепты домашней итальянской кухни...
ИНВОЛЬТИНИ (РУЛЕТИКИ) ИЗ КУРИЦЫ
Просмотров 1,2 тыс.6 лет назад
Инвольтини (рулетики) из куриного филе фаршированные баклажаном, ветчиной и сыром - идеальное вкусовое сочетание и очень аппетитно выглядит! РЕЦЕПТ Куриное филе - 500 г Ветчина - 120 г Баклажан - 1 Сыр (любой, нарезка) - 100 г Соль - по вкусу Перец - по вкусу Оливковое или подсолнечное масло Пряности: Розмарин и Шалфей Панировочные сухари На канале "Stivaletto", что в переводе с итальянского оз...
МАРИНОВАННЫЕ ОВОЩИ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ - ANTIPASTI SOTT'OLIO
Просмотров 2,2 тыс.6 лет назад
Овощи в маринаде по-итальянски - необычайно яркая и очень любимая всеми итальянцами закуска. РЕЦЕПТ На 3-4 баночки: Любые овощи (баклажан, болгарский перец, вяленые помидоры) Оливковое масло - 1 стакан Винный или бальзамический уксус - 1/2 стакана Вода 1/3 стакана Соль Перец Чеснок - 3 зубчика Красный жгучий перец - 2-3 шт или по вкусу Петрушка Лавровый лист На канале "Stivaletto", что в перево...
ВОЗДУШНЫЙ ЛИМОННЫЙ МУСС
Просмотров 2,9 тыс.6 лет назад
ВОЗДУШНЫЙ ЛИМОННЫЙ МУСС
ВОЗДУШНЫЙ ОМЛЕТ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ (СФОРМАТО) В ДУХОВКЕ
Просмотров 1,6 тыс.6 лет назад
ВОЗДУШНЫЙ ОМЛЕТ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ (СФОРМАТО) В ДУХОВКЕ
ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ В ДУХОВКЕ
Просмотров 2,5 тыс.6 лет назад
ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ В ДУХОВКЕ
ТОСКАНСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ С МИНДАЛЕМ - КАНТУЧЧИ - CANTUCCI
Просмотров 19 тыс.6 лет назад
ТОСКАНСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ С МИНДАЛЕМ - КАНТУЧЧИ - CANTUCCI
ИТАЛЬЯНСКАЯ ЗАКУСКА - РИСОВЫЕ ШАРИКИ С МОЦАРЕЛЛОЙ - Supplì
Просмотров 1,4 тыс.6 лет назад
ИТАЛЬЯНСКАЯ ЗАКУСКА - РИСОВЫЕ ШАРИКИ С МОЦАРЕЛЛОЙ - Supplì
КАРТОФЕЛЬНЫЕ НЬОККИ С ТОМАТНЫМ СОУСОМ
Просмотров 4,5 тыс.6 лет назад
КАРТОФЕЛЬНЫЕ НЬОККИ С ТОМАТНЫМ СОУСОМ
ИТАЛЬЯНСКИЙ ДЕСЕРТ ЗАБАЙОНЕ С КЛУБНИКОЙ
Просмотров 3,5 тыс.6 лет назад
ИТАЛЬЯНСКИЙ ДЕСЕРТ ЗАБАЙОНЕ С КЛУБНИКОЙ
ШТРУДЕЛЬ С ГРИБАМИ И МОЦАРЕЛЛОЙ
Просмотров 7606 лет назад
ШТРУДЕЛЬ С ГРИБАМИ И МОЦАРЕЛЛОЙ
БРУСКЕТТА - ЗАКУСКА ПО-ИТАЛЬЯНСКИ
Просмотров 2,8 тыс.6 лет назад
БРУСКЕТТА - ЗАКУСКА ПО-ИТАЛЬЯНСКИ
НЕЖНЕЙШИЕ КОТЛЕТЫ ИЗ ИНДЕЙКИ, БАКЛАЖАНА И РИКОТТЫ
Просмотров 1,2 тыс.6 лет назад
НЕЖНЕЙШИЕ КОТЛЕТЫ ИЗ ИНДЕЙКИ, БАКЛАЖАНА И РИКОТТЫ
ИДЕАЛЬНЫЙ КОФЕЙНЫЙ КЕКС ДЛЯ ЗАВТРАКА
Просмотров 2,4 тыс.6 лет назад
ИДЕАЛЬНЫЙ КОФЕЙНЫЙ КЕКС ДЛЯ ЗАВТРАКА
ТАЛЬЯТЕЛЛЕ С РАГУ БОЛОНЬЕЗЕ - САМАЯ ПОПУЛЯРНАЯ ИТАЛЬЯНСКАЯ ПАСТА
Просмотров 1,2 тыс.6 лет назад
ТАЛЬЯТЕЛЛЕ С РАГУ БОЛОНЬЕЗЕ - САМАЯ ПОПУЛЯРНАЯ ИТАЛЬЯНСКАЯ ПАСТА
КРЕМ-СУП ИЗ ТЫКВЫ
Просмотров 6566 лет назад
КРЕМ-СУП ИЗ ТЫКВЫ
ФАРШИРОВАННЫЙ КАРТОФЕЛЬ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ
Просмотров 1,7 тыс.6 лет назад
ФАРШИРОВАННЫЙ КАРТОФЕЛЬ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ
ПИЦЦА МАРГАРИТА КАК В ИТАЛИИ - ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ОТ А ДО Я
Просмотров 14 тыс.6 лет назад
ПИЦЦА МАРГАРИТА КАК В ИТАЛИИ - ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ОТ А ДО Я

Комментарии

  • @King-ex2bf
    @King-ex2bf Час назад

    Завтра буду второй раз делать.

  • @King-ex2bf
    @King-ex2bf Час назад

    Мой самый любимый рецепт, я только по вашему рецепту делаю Тирамису. Скажите пожалуйста, а можно вместо сахара добавить жидкий сахарозаменитель и сколько?

  • @irynap.4871
    @irynap.4871 3 часа назад

    второй раз готовлю, отменный простой рецепт. спасибо вам!

  • @user-ey7sw6oo2s
    @user-ey7sw6oo2s 3 дня назад

    На вид клёклое, неаппетитное!

  • @JohnBrother-of1ml
    @JohnBrother-of1ml 6 дней назад

    Спасибо за идею заморозить часть приготовленного. Я готовлю только на себя, и эта идея явно для меня. Спасибо❤️

  • @yuliya6328
    @yuliya6328 9 дней назад

    Рецепт очень хороший, готовить легко, спасибо огромное за подсказки в приготовлении, умничка 👍 ❤!

  • @viis7003
    @viis7003 13 дней назад

    Приготовили пирог, все подучилось , как всегда по вашим рецептам!! Спасибо что делитесь правдивыми рецептами!

  • @user-vj9yu7kz9j
    @user-vj9yu7kz9j 15 дней назад

    Яйца комнатнай температуры взбиваются намного быстрее чем только из холодильника и сахар лучше растворяется

  • @user-qi6tr7ik6o
    @user-qi6tr7ik6o 15 дней назад

    Уже много лет готовлю телько по ьвоему рецепту. Катюша, спасибо огромное. Низкий поклон тебе и мамам твоим.

  • @tatjanaschuster65
    @tatjanaschuster65 16 дней назад

    Итальянский рецепт??? Нет! Не хватает Amaretto!!

  • @Marghe777
    @Marghe777 18 дней назад

    Огромная благодарность за самый лучший рецепт Тирамису

  • @user-vy5ny2gq9d
    @user-vy5ny2gq9d 20 дней назад

    Это не итальянский рецепт!...

  • @user-cb9qf5fn4s
    @user-cb9qf5fn4s Месяц назад

    И правда - ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ! По Вашему рецепту делаю я и мои 2 взрослых сына! Рецептов много,но Ваш самый лучший ! Спасибо ...❤

  • @user-qx8ki5sg6e
    @user-qx8ki5sg6e Месяц назад

    Здравствуйте, Катерина. Ваш рецепт тирамису бесподобен. Спасибо.

  • @user-lj4qm1py5v
    @user-lj4qm1py5v Месяц назад

    Оч вкусные очень

  • @user-rm2gh7yq6h
    @user-rm2gh7yq6h Месяц назад

    Как называется это мясо?

  • @user-hf7id3kk7j
    @user-hf7id3kk7j Месяц назад

    Ну да,так-то все хорошо,кроме висящих волос. Вообще то когда работают на кухне волосы нужно забирать !

  • @user-mn7dj4tl3i
    @user-mn7dj4tl3i 2 месяца назад

    ❤👌

  • @user-xu4cu1cq4s
    @user-xu4cu1cq4s 2 месяца назад

    Не болтай много,реклама

  • @user-ee4gc5ed7h
    @user-ee4gc5ed7h 2 месяца назад

    Я делаю из 5 яиц,но неполных: 3 белка и 5 желтков. Савоярди погружаю очень быстро и только сахарной стороной: так палочки не раскисают и внизу остаются сухими. Проверенный годами рецепт🎉

  • @user-xs5ov4hi3w
    @user-xs5ov4hi3w 3 месяца назад

    Привет писечка

  • @msanonymous1636
    @msanonymous1636 3 месяца назад

    А может кто-нибудь сказать, почему желтково-маскарпоновая масса может получиться жидкой? И яйца были холодные, и желтки взбила предварительно до светлой пены. Но вот потом после добавления маскарпоне и взбивания масса стала не гуще, а стала очень жидкой. В итоге весь крем получился жидким и сам тирамису поплыл и не застыл, получилась жижа. 😢

  • @annaa12154
    @annaa12154 4 месяца назад

    Очень вкусно! Очень! Теперь готовлю регулярно это и еще инвольтини по ваше к рецепту

  • @user-bg9xr4iw2t
    @user-bg9xr4iw2t 4 месяца назад

    Готовила по вашему рецепту,получилось очень вкусно! Спасибо за такой удачный рецепт!!

  • @King-ex2bf
    @King-ex2bf 4 месяца назад

    Катерина, Тирамису по вашему рецепту просто бомба, спасибо огромное. Привет из Чехии.

  • @laguna73
    @laguna73 4 месяца назад

    Благодарю вас за рецепт, сделала по вашему рецепту, это божественно вкусно, делаю уже 2раз, завтра дочка ещё оценит🙏❤❤❤

  • @lifeinterestingg35
    @lifeinterestingg35 4 месяца назад

    Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, сколько печенья в вашей упаковке?

  • @elenatoen4485
    @elenatoen4485 4 месяца назад

    Вернитесь пожалуйста!!!

  • @Transmuker
    @Transmuker 5 месяцев назад

    Сделала третий раз уже по этому рецепту. Белки взбила шикарно. Но крем всё равно получился жидким!

    • @msanonymous1636
      @msanonymous1636 3 месяца назад

      Вот и у меня та же проблема. Понять не могу, что не так. Всё сделала как и автор.

  • @user-dm8lp6in4h
    @user-dm8lp6in4h 5 месяцев назад

    Без сливок? Как интересно! Обязательно попробую.) Мне так понравился ваш канал . Хочется приготовить абсолютно всё.

  • @user-dm8lp6in4h
    @user-dm8lp6in4h 5 месяцев назад

    Захотелось сделать..❤

  • @King-ex2bf
    @King-ex2bf 5 месяцев назад

    Скажите пожалуйста какой мощности у вас миксер для белков?

  • @user-jg1bk9yd1b
    @user-jg1bk9yd1b 5 месяцев назад

    Яка Ви розумничка.Які чудові рецепти.Дуже чітко і доступно пояснюєте.Вже готувала не один Ваш рецепт☀

  • @King-ex2bf
    @King-ex2bf 6 месяцев назад

    А другое печенье можно использовать?

  • @user-ke7pz7hw4m
    @user-ke7pz7hw4m 6 месяцев назад

    Музыка громко(( мешает..(((

  • @nataliareutova78
    @nataliareutova78 6 месяцев назад

    Спасибо огромное!!!Уже несколько лет готовлю по вашему рецепту!!!Все в восторге!!!!

  • @user-kr5ct9vm6o
    @user-kr5ct9vm6o 6 месяцев назад

    Умница

  • @elenwolf9598
    @elenwolf9598 6 месяцев назад

    Всех приветствую! Готовлю уже много лет по этому рецепту и много раз в год, очень вкусно! В очередной раз решила приготовить и написать комментарий заодно, раз уж открыоа это видео. Оказывается таких как я много 😊❤❤❤ Hello everybody! It's been many years since I first saw this video and already cooked it many times. As I can see now I'm not the only one who open the video every time to remember the the recipe😊

  • @user-ce3ey7bv7l
    @user-ce3ey7bv7l 6 месяцев назад

    Так а сколько нужно жрать Маскарпоне ?

  • @user-gt7bd3sp7y
    @user-gt7bd3sp7y 6 месяцев назад

    А если нет печенья савойярди

  • @user-og5yh6um3i
    @user-og5yh6um3i 6 месяцев назад

    Очень много "воды" Даже не дождалась главного. Ушла со второй кофеварки. Ну так нельзяяяяяя....

  • @user-gw3wd5ih7m
    @user-gw3wd5ih7m 6 месяцев назад

    Искала рецепт кантуччи и нашла Ваш канал! Спасибо большое за возможность всесие с вами приготовить и попробовать итальянские блюда❤🤗👍

  • @user-hf3ow4xt1r
    @user-hf3ow4xt1r 7 месяцев назад

    Дуже сподобався дякую буду робити

  • @user-br6vl7dy3n
    @user-br6vl7dy3n 7 месяцев назад

    Супер рецепт !!! Готовлю уже несколько лет , в том числе в кондитерской , в которой работала И сейчас , уже который год , нашла в избранных и хочу приготовить именно по этому рецепту

  • @nataliatchigrinova5609
    @nataliatchigrinova5609 7 месяцев назад

    Катя!!!! Вернитесь!! Вы талантливый блогер

  • @nataliatchigrinova5609
    @nataliatchigrinova5609 8 месяцев назад

    Катяааааа! Возвращайтесь, пожалуйста! У Вас замечательные рецепты! Все💖💖

  • @user-sy8qt4ge7b
    @user-sy8qt4ge7b 8 месяцев назад

    Катюша,ты умничка.Тебя приятно и слушать и смотреть.Все четко,ясно и спокойно.

  • @user-wn9mt1mx6d
    @user-wn9mt1mx6d 8 месяцев назад

    Добрый день, Екатерина! Приготовила месяц назад тирамису по вашему рецепту, получилось очень нежно и вкусно! Сегодня буду готовить снова) Благодарю Вас за чудесный рецепт!!!

  • @nura260326
    @nura260326 8 месяцев назад

    Спасибо за рецепт❤

  • @user-xp8ge9gw6t
    @user-xp8ge9gw6t 9 месяцев назад

    Вас не слышно. Уберите мужыку